Autor: Arantxa López

Hotel-Terraza Carmona: Gastronomía Tradicional y Excelencia en el Corazón de Vera

Cuando hablamos de la auténtica cocina almeriense, de esa que se basa en la tradición, el producto local y el respeto por las recetas de siempre, es imposible no mencionar a Terraza Carmona, un establecimiento que es mucho más que un restaurante: es toda una institución en Vera.

Un referente gastronómico con más de 70 años de historia

Terraza Carmona, fundada en 1947, ha sabido conservar a lo largo de las décadas lo mejor de la cocina tradicional almeriense, combinándolo con un servicio profesional y un ambiente elegante y acogedor. Para quienes se alojan en El Rinconcito de Vera Playa, visitar este emblemático restaurante es sin duda una de las experiencias imprescindibles.

¿Qué hace especial a Terraza Carmona?

✔️ Cocina tradicional con productos de kilómetro cero: Pescados frescos del Mediterráneo, verduras de la huerta almeriense, carnes de la comarca y aceites de oliva de calidad.
✔️ Recetas con historia: Migas, gurullos, ajo colorao, arroces marineros… platos que forman parte de la identidad gastronómica de Vera.
✔️ Premios y reconocimientos: Terraza Carmona cuenta con numerosos galardones que avalan su trayectoria y su compromiso con la gastronomía local.
✔️ Trato profesional y ambiente elegante: Ideal tanto para comidas familiares como para cenas de negocios o celebraciones especiales.

Una experiencia gastronómica que va más allá del plato

En Terraza Carmona, la experiencia no termina en la mesa. Su equipo humano te hará sentir como en casa, con un trato cercano pero siempre profesional. Además, su bodega cuidadosamente seleccionada y su ambiente sobrio y acogedor completan un plan redondo para quienes buscan descubrir la auténtica esencia de Vera.

Recomendaciones del chef

🍽️ Gurullos con conejo, un plato típico que refleja la tradición culinaria del Levante Almeriense.
🍽️ Arroz caldoso de marisco, perfecto para los amantes de los sabores marineros.
🍽️ Postres caseros, como el flan o la leche frita, que rinden homenaje a las recetas de toda la vida.

Complementa tu estancia en Vera Playa con la mejor gastronomía

Desde El Rinconcito de Vera Playa, estamos siempre encantados de recomendar lugares que aportan valor a tu estancia. Por eso, si deseas vivir una experiencia gastronómica auténtica y conocer uno de los rincones con más solera de la zona, Terraza Carmona es una apuesta segura.

📍 Dónde encontrarnos

📌Calle del Mar, 1. Vera – Almería

📞 Reservas: +34 950 390 760

🕐 Horario:

Restaurante: Almuerzos 14: 00 a 16:30

Bar-Cafetería: 8:00 a 24:00

Cerrado: Domingo noche, lunes(no festivos),

y del 10 al 25 de enero

BORACAY: Un RINCÓN con sabor a Paraíso

Descubre Boracay, un lugar donde el sabor del mundo se encuentra con el alma del Mediterráneo.

Ubicado en el vibrante paseo marítimo de Garrucha, Boracay es mucho más que un restaurante. Es una experiencia.

Este chiringuito se ha convertido en uno de los favoritos ,tanto para locales, como para visitantes que quieren saborear lo mejor del verano en Vera Playa.

🍽️ Una carta que viaja por el mundo

🐟 Cocina con alma marinera

En su carta encontrarás una cuidada selección de platos que combinan la tradición pesquera de Garrucha con un toque actual.
Podrás degustar sus pescados de Garrucha en sus diferentes versiones, así como los distintos tipos de arroces (cocinados al momento) y todo ello regado con una amplia selección de vinos traídos desde las mejores bodegas de España. 

¿Prefieres carne?

Prueba su Pluma ibérica trinchada con papas y pimientos.

Todo preparado con mimo, y con productos de temporada

🍹 Cócteles al atardecer y ambiente chill

Boracay no solo es ideal para una comida o cena especial, sino también para tomar algo al atardecer. Su carta de cócteles, vinos y combinados es perfecta para disfrutar frente al mar mientras cae el sol, en un ambiente relajado, moderno y con música envolvente.

💡 Nuestro consejo desde El Rinconcito

Reserva con antelación, especialmente en temporada alta. Y si puedes, elige una mesa junto al ventanal o en la terraza para vivir la experiencia completa.

Boracay Garrucha está a solo unos minutos en coche desde nuestro alojamiento, por lo que es el plan perfecto para una velada romántica, una celebración especial o simplemente una escapada gastronómica.

🌱 Todo preparado al momento, con mimo y con mucha onda.

🎶 Ambiente y estilo

En Boracay no solo se come bien. Se respira buen rollo.
Decoración tropical, buena música, terraza con vistas al mar y eventos temáticos que hacen que cada visita sea diferente.

🌅 Perfecto para una comida frente al mar, una cena romántica, una salida con amigos o un cóctel al atardecer.

📍 ¿Dónde están?

📌 Paseo del Malecón, Garrucha (Almería)
📞 Reservas: +34 950 460 647
🕐 Horario: de martes a domingo, de 13:00 a 00:00 Lunes cerrado (descanso)

LA CAÑA DE ESPAÑA El sabor de España, junto al mar

🏖️ ¿Quiénes son?

En La Caña de España no solo sirven comida, crean experiencias. Ubicados en el corazón de Vera Playa, es un restaurante que celebra la tradición culinaria española con un toque moderno. Desde sus tapas caseras hasta nuestras cañas bien tiradas, hacen que cada visita sea inolvidable.

🍴 Cocina

Sabores auténticos con alma andaluza y corazón español

En La Caña de España apuestan por productos frescos, de cercanía y recetas con historia. Su carta incluye:

• Tapas clásicas: ensaladilla rusa, albóndigas, croquetas caseras
• Famosos espetos
• Mariscos frescos y pescado del día
• Carnes a la brasa y platos principales para compartir
• Postres caseros como flan, tarta de queso o natillas con canela

¡Y por supuesto, la caña bien tirada!

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🎉 Ambiente y eventos

Mucho más que un restaurante… ¡un punto de encuentro!
En La Caña de España, les encanta celebrar:

• Música en vivo y flamenco (verano)
• Noches temáticas: Noche de tapas & vino, Paella Night
• Eventos privados: cumpleaños, despedidas, cenas románticas
• Pantalla grande para fútbol y eventos deportivos

Cuentan con un amplio espacio interior y terraza al aire libre, ideal para disfrutar del sol de Vera Playa.

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📍 Dónde encontrarnos

📌 Avenida Ciudad de Barcelona, Vera Playa (Almería)
📞 Reservas: +34 619141498
🕐 Horario:
Lunes a domingo — 12:00 a 00:00
Martes cerrado (excepto festivos)

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🗨️ Lo que dicen sus clientes

«La mejor ensaladilla de toda Vera Playa, y las cañas siempre frías.»
«Ambiente genial, música en vivo y personal súper amable.»
«Un sitio perfecto para comer después de un día de playa.»

Si estás buscando dónde desayunar, comer, cenar o tapear en Vera Playa, has llegado al lugar perfecto!

En esta guía, te compartimos algunos Bares-Restaurantes para disfrutar de nuestra gastronomía local como si fueras de aquí.

Tanto si buscas desayunos tranquilos con vistas al mar como tapeo auténtico o cenas para recordar, VERA PLAYA tiene sabor a mediterráneo y alma andaluza.

El Ayuntamiento de VERA, ha dado un paso muy acertado al potenciar su web de turismo con una guía interactiva para encontrar sitios “dónde comer” que filtran por playa, bares y restaurantes, además de criterios como accesibilidad y ambiente familiar. Esto ofrece una experiencia intuitiva y personalizada para visitantes con necesidades específicas.

Os dejamos el enlace con las recomendaciones que nos dan desde la web, aunque próximamente, os hablaremos de alguno más de nuestros ¨rincones favoritos¨